Unustamatud elamused & parimad artistid!
Ainult ühel laval Eestis astuvad üles popmuusika säravaim täht 2 QUICK START, rokikuningas SMILERS, 90-ndate tantsusaalide lemmik CODE ONE ja mitmed teised.
Mõeldes Sinule soovime alati pakkuda vaid parimat!
Esinejad
— Brigitte Susanne Hunt —
Õhtujuht
— Marko Reikop —
Õhtujuht
— Suured Tüdrukud —
Smilers
— 2 Quick Start —
— DJ Raigo Brauer —
— Koit Toome —
— Sarah —
Programm
Meeleoluka jõulupeo uksed avanevad – palume pokaalide kõlinal lauda, kus ootavad hõrgud suupisted
Teid tervitavad õhtujuhid BRIGITTE SUSANNE HUNT ja MARKO REIKOP
Hõrgud jõuluroad on nautimiseks valmis
CODE ONE'i aegumatud lemmikud ja kaunid 90ndad - KOIT TOOME ja SARAH
Saame teada, mida arvavad heast tantsumuusikast õhtujuhid BRIGITTE SUSANNE HUNT ja MARKO REIKOP
Lava vallutavad alati säravad ja särtsakad KAIRE VILGATS ja DAGMAR OJA! SUURED TÜDRUKUD teie ees!
Õhtujuhtidel on taas sõna sekka öelda - BRIGITTE SUSANNE HUNT ja MARKO REIKOP
Teie ees elav legend, palavalt armastatud SMILERS
Serveeritakse suus sulav dessert ja kohv
Õhtujuhid on otsustanud lõpetada õhtujuhtimise, et liituda peoga külaliste hulgas - laval viimast korda õhtujuhid BRIGITTE SUSANNE HUNT ja MARKO REIKOP
Eesti muusika kaasahaaravaim lipulaev 2 QUICK START
DJ RAIGO BRAUER
Õhtu lõpp
Menüü
Rikkalik suupistevalik lauas
- Profitrool suitsutatud tursa paté ja tilli kaaviariga (G, L)
- Sous vide maisikana, sibula confit jõuluvürtsidega, kuskuss (G)
- Käsitöö puuviljaleib, jõulupardi confit ja sous vide kurk
- Minivolovan, kitsejuustu kreem, rabarberi geel, aedkress (VT, G, L)
- Sibula tart tatin, jõulukapsas tüümianiga (VT, G)
- Röstitud kartul, pähklikreem, jõulusalat porgandi ja peediga (V)
Pearoad
- Madalal tulel küpsetatud veise põsk, Bordelaise kaste
- Punane meriahven, mango-langustiini kaste
- Küpsetatud brüsseli kapsas pudelkõrvitsaga
- Röstitud kartul talveköögiviljade padjal
- Graavilõhe salat muna ja kappari kastmega
- Talvesalat küpsetatud kartuli, Cheddar juustu ja suitsupeekoniga (L)
- Vegan salat tatra, päikesekuivatatud tomati, Prantsuse ubade ja brokkoliga
Suupisted
- Angersäga ceviche tilli kaaviariga
- Külmsuitsu lõhe tartar mädarõika kreemi ja mündikurgiga (L)
- Mustsõstra heeringas hapukoore, sibula ja munaga (L)
- Jõulusingi terriin salatipadjal (L)
- Barbecue röstbiif jõulukapsa ja hibiskuse jõhvikatega (L)
- Jäänuudlid karamelliseeritud pähklite, mündi ja Nuoc cham kastmega (V, G)
- Marineeritud seened Marokopärase hummusega (V)
- Valik Põhjala Catering pagarite käsitöö kiviahju saiasid ja leibasid, cafe de Paris maitsevõi (G, L)
Dessert
- Shokolaadi ja karamelli duo kook (G, L)
* V = vegan, VT = vegetaar, L = sis. laktoosi, G = sis. gluteeni
Kokad Alvin Luik, Dmitri Logenberg, Svetlana Spenjovitš, Ilya Shmelov
Põhjala Catering
Hinnainfo
Osalemistasu 139€+km/in*.
Hind sisaldab põnevat ja suurejoonelist meelelahutusprogrammi ning pidulikku õhtusööki koos koos alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookidega.
Teid ootavad 10 – 12 kohalised lauad. Igal laual on 1 pdl valget veini; 1 pdl punast veini; 1 pdl kvaliteetviina.
* Kui jõulupeo broneeringust loobutakse omal soovil pärast 8. novembrit, osavõtutasu ei tagastata ning arve kuulub tasumisele kõikide broneeritud kohtade eest.
* Kohapeal palume esitada kehtiv covid tõend, selle puudumisel saate 48h enne peo toimumist teha antigeeni testi kas endale sobivas apteegis või meie koostööpartnerite juures. Info saadame peo lähenedes.
Registreerimine
Täpsustavad küsimused ja laudade broneerimine:
- Mari Teppo
...või Eesti Koolitus- ja Konverentsikeskus tel. +372 608 0848
Ootame Teid!