Unustamatud elamused & parimad artistid!
Aasta oodatuim Eesti Ettevõtete Jõulupidu toob Tallinna Eesti Näituste Messikeskusesse kokku säravaimad artistid ning edukamad ettevõtted!
Esinejad
— Saara Pius —
Õhtujuht
— Priit Loog —
Õhtujuht
— Suured Tüdrukud —
— Smilers —
— Koit Toome —
— Sarah —
— Nancy —
— Empire Show —
— DJ Raigo Brauer —
Programm
Meeleoluka jõulupeo uksed avanevad, külalisi ootavad maitsvad suupisted lauas
Teid tervitavad õhtujuhid SAARA PIUS ja PRIIT LOOG
Hõrgud jõuluroad serveeritakse lauda
EMPIRE SHOW säravad ja seksikad tantsijad hõivavad lava
Laval õhtujuhid SAARA PIUS ja PRIIT LOOG
Maailma vallutanud tantsuhitid läbi aegade toovad teieni SUURED TÜDRUKUD
Saame teada, mida arvavad heast tantsumuusikast õhtujuhid SAARA PIUS ja PRIIT LOOG
Serveeritakse teine külm laud
Kuumad pilgud ja nooled meist täna õhtul mööda ei lenda, sest laval on NANCY
Õhtujuhtidel on taas sõna sekka öelda - SAARA PIUS ja PRIIT LOOG
CODE ONE'i aegumatud lemmikud ja kaunid 90ndad - KOIT TOOME ja SARAH
Serveeritakse suus sulav dessert ja kohv
Õhtujuhid on otsustanud lõpetada õhtujuhtimise ja liituda peoga külaliste hulgas – laval viimast korda õhtujuhid SAARA PIUS ja PRIIT LOOG
Teie ees elav legend, palavalt armastatud SMILERS
DJ RAIGO BRAUER
Õhtu lõpp, kohtumiseni tuleval aastal!
Menüü
Rikkalik suupistevalik lauas
- Profitrool suitsutatud tursa paté ja tilli kaaviariga (G, L)
- Sous vide maisikana, sibula confit jõuluvürtsidega, kuskuss (G)
- Käsitöö puuviljaleib, jõulupardi confit ja sous vide kurk(G, L)
- Minivolovan, kitsejuustu kreem, rabarberi geel, aedkress (VT, G, L)
- Sibula tart tatin, jõulukapsas tüümianiga (VT, G)
- Röstitud kartul, pähklikreem, jõulusalat porgandi ja peediga (V)
Pearoad
- Madalal tulel küpsetatud veise põsk, Bordelaise kaste
- Punane meriahven, mango-langustiini kaste
- Küpsetatud brüsseli kapsas pudelkõrvitsaga
- Röstitud kartul talveköögiviljade padjal
- Graavilõhe salat muna ja kappari kastmega
- Talvesalat küpsetatud kartuli, Cheddar juustu ja suitsupeekoniga (L)
- Vegan salat tatra, päikesekuivatatud tomati, Prantsuse ubade ja brokkoliga
Suupisted
- Suitsukala mousse romanesco ja brokoliga, käsitöö õhikud (L, G)
- Külmsuitsu lõhe tartar mädarõika kreemi ja mündikurgiga (L)
- Mustsõstra heeringas hapukoore, sibula ja munaga (L)
- Jõulusingi terriin salatipadjal (L)
- Barbecue röstbiif jõulukapsa ja hibiskuse jõhvikatega (L)
- Jäänuudlid karamelliseeritud pähklite, mündi ja Nuoc cham kastmega (V, G)
- Marineeritud seened Marokopärase hummusega (V)
- Valik Põhjala Catering pagarite käsitöö kiviahju saiasid ja leibasid, cafe de Paris maitsevõi (G, L)
Dessert
- Kihiline kolme shokolaadi kook (G, L)
* V = vegan, VT = vegetaar, L = sis. laktoosi, G = sis. gluteeni
Kokad Alvin Luik, Dmitri Logenberg, Svetlana Spenjovitš, Ilya Shmelov
Põhjala Catering
Hinnainfo
Osalemistasu 149€+km/in*.
Hind sisaldab põnevat ja suurejoonelist meelelahutusprogrammi ning pidulikku õhtusööki koos koos alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookidega.
Teid ootavad 10 – 12 kohalised lauad. Igal laual on 1 pdl valget veini; 1 pdl punast veini; 1 pdl kvaliteetviina.
Registreerimine
Täpsustavad küsimused ja laudade broneerimine:
- Mari Teppo
...või Eesti Koolitus- ja Konverentsikeskus tel. +372 608 0848
Ootame Teid!